Querido Pueblo celebra la apertura de su sucursal en Williamsburg.

Mientras diversos negocios han cerrado por la crisis económica derivada de la pandemia, un café colombiano decidió abrir una nueva sucursal en medio de la cuarentena de coronavirus.

Maria Paula Quintero, labora en la cafetería Pueblo Querido y comenta al respecto: "Nos tocaba arriesgarnos o perderlo todo. Considerando que las cosas no estaban tan bien en Greenpoint pero igual estábamos haciendo lo del take out, decidimos lanzarnos y esperar a ver qué pasaba". 

Es Pueblo Querido, una cafetería que llevaba ya cuatro años en Green Point y que después de un año de preparación estaban a punto de abrir una nueva sucursal en Williamsburg, cuando inició la cuarentena.

Al inicio tenían muy pocos clientes pero,, con el paso de las semanas, ya cuentan con los clientes para mantener el negocio a flote.

El martes de la tormenta Isaías, varias personas se dieron cita en el negocio.

"Ha sido muy satisfactorio ver la respuesta de los clientes. Ver a los colombianos esa alegría que les da llegar, esa respuesta de agradecimiento porque se ven representados en esta tienda", detalla Quintero.

Sin embargo, aún necesitan darse más a conocer porque el hecho de no poder tener comensales adentro les ha afectado.

La cafetería no sólo muestra su arraigo colombiano en su café y su pan de bono, en cada rincón del establecimiento muestra un detalle de la cultura de su país.

Incluso importaron este jeep característico del departamento de El Quindío en Colombia.

"Desde la costa que la representamos con nuestra palanquera, nuestros sombreros. También tenemos representación de nuestros indígenas guau, aruacos, tenemos la representación cafetera con nuestro willyes y todo lo que hace el gipao", explica Quintero.

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